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 Antecedentes:
Hace quince años nace en Puerto Vallarta “Pastelería Los Chatos”, con un producto de repostería casero, tradicional y de alta calidad, y que pronto se coloca en el gusto de la gente de Vallarta, a lo largo de este tiempo la empresa no solo llega a ser de las mejores pastelerías hasta la fecha se mantiene en el gusto de su clientela manteniendo la calidad en sus productos y servicios con los esfuerzos de sus propietarios el Ing. Jorge y su hermano Guillermo García de Alba Díaz de Sandi.
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Nuestra Historia:
 Buscando la diversidad en productos y satisfacer las necesidades de nuestros clientes, nace la idea de una nueva empresa “Charme Repostería” la cual ofrece productos de repostería dietéticos, galletas, muffins, empanadas, bajos en calorías, utilizando grasas vegetales y sustituyendo el azúcar por fructuosa en algunos de sus productos y en otros utilizando azúcar moscabado y miel, para lograr que los productos sean saludables para el organismo.
De esta manera en Junio del 2003, nace “Charme Repostería”, bajo la supervisión de Guillermo García de Alba Díaz de Sandi, con productos de repostería enfocados a un mercado que cuida la ingesta de calorías bajas en grasas y/o en azucares, elaborados con fibras naturales, semillas, sin conservadores ni químicos, y con los mismos procesos de elaboración y filosofía de “Pastelería Los Chatos”.
Por estas razones tenemos la confianza de ofrecer los productos de “Charme Repostería” con el respaldo y calidad “Chatos”.
Cordialmente
Guillermo García de Alba Díaz de Sandi
Propietario |
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NUESTROS PRODUCTOS:
 Con la confianza de que los productos de “Charme Repostería” serán del gusto de nuestra clientela, ofrecemos alternativas saludables en repostería, con la seguridad que por las características de estos productos no tendrá que limitarse en disfrutarlos por que contamos con la información necesaria para que usted pueda controlar la ingesta de grasas, proteínas y carbohidratos, permitiéndole tener una alimentación balaceada de acuerdo a los requerimientos de su cuerpo.
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CALIDAD Y SEGURIDAD:
“Charme Repostería”, cuenta con las asesorias de un Nutriologo para la creación y elaboración de las recetas; y de un Ing. Químico para supervisar los cambios de materia prima durante el proceso de elaboración y cocción de los productos; además de realizar muestreos de laboratorio a los productos en tiempos establecidos, para mantener y asegurar la calidad de los mismos.
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CHARME REPOSTERÍA
